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Bionda artigianale non filtrata e non pastorizzata, con un'impronta che ricorda le migliori American Pale Ale.
Realizzata con acqua del monte Mia in Friuli Venezia Giulia e solo con malto di propria produzione.
Leggera, fresca ed aromatica.
INGREDIENTI: Acqua del Monte Mia, malto d’orzo di propria produzione, luppolo, lievito.
La birra artigianale Cittavecchia Chiara, prodotta a Trieste, è una birra bionda a bassa fermentazione che si ispira alle tradizionali birre Helles di Monaco, con un tocco in più.
Si tratta di una birra chiara molto equilibrata, capace di accontentare palati differenti, grazie ad un gusto corposo ma mai invadente.
Prodotto con uve Chardonnay in purezza, Può essere bevuto a tutto pasto, perfetto con piatti grassi e saporiti.
Ottenuto da uve Chardonnay e Pinot bianco raccolte a mano.
Perfetto per aperitivi e antipasti. Ottimo anche in abbinamento a pesce e primi piatti.
Birra in perfetto stile golden ale di stampo belga, non filtrata e non pastorizzata. Al palato risulta equilibrata e molto aromatica, scelta ideale per accompagnare piatti della cucina mediterranea. Presente tra le birre a menù nella pluristellata "Osteria Francescana" dello chef Massimo Bottura, serve aggiungere altro?
INGREDIENTI: acqua, malto d'orzo, luppolo, lievito, zucchero.
Brut Rosé metodo classico ideale a tutto pasto, per un buon aperitivo o per accompagnare piatti a base di pesce.
Ottimo spumante brut metodo classico prodotto da une di Pinot nero in purezza.
Spumante metodo classico Brut Nature, prodotto con uve Chardonnay in purezza.
Champagne complesso e raffinato ideale per accompagnare piatti a base di pesce e crostacei.
Pinot nero 30%, chardonnay 70%
Satèn "Vintage Collection" di Ca' del Bosco, la più conosciuta cantina del Franciacorta.