Questo vino unisce freschezza e mineralità a struttura e corpo. Deriva dall'incrocio di Moscato e Catarratto. Coltivato a Palermo nella tenuta Regaleali nella collina a fianco di Case Vecchie. La sua particolare aromaticità deriva dai due diversi tempi di raccolta.

Il Grillo si abbina principalmente a piatti a base di pesce, molluschi e crostacei, ma trova un posto di tutto rispetto anche in accompagnamento al uova e salumi a patto che non siano troppo saporiti.

Vino liquoroso ottenuto da uve trebbiano.

Il Müller Thurgau Trentino doc aggiunge sentori di fiori e frutta a un profumo leggermente aromatico, mentre al gusto risulta morbido seppure elegante e persistente.

Ottimo come sia come aperitivo che in abbinamento a primi piatti aromatizzati e/o speziati.

I Frati è composto al 100% di Turbiana, vitigno autoctono di Ca' dei Frati. Seppure è nato per essere consumato nell'anno di imbottigliamento offre il meglio di sè dopo molti anni d'invecchiamento. Si esprime con note di fiori bianchi e delicate note balsamiche con sentori di albicocca e mandorla. Nel tempo vengono esaltate maggiormente note minerali, spezie e frutta candite.

Se consumato entro l'anno è preferibile servirlo a 10 gradi circa, in accompagnamento ad antipasti freddi o tiepidi ma delicati nonché a piatti di pesce sia bollito che al vapore o alla griglia.

Moscato d'Alessandria

Spumante italiano Metodo Charmat molto apprezzato per raffinatezza e facilita di bevuta.
Perfetto come aperitivo o antipasto. Può essere abbinato anche a menù a base di pesce o carne bianca.

Vino aromatico e asciutto, ottenuto con metodo Charmat, composto da vitigni di prosecco e glera.
Adatto all'abbinamento sia con antipasti e aperitivi, che con primi leggeri e pesce.

Vino molto fruttato ed elegante prodotto con uve di Bracchetta, Perera, Verdiso e Moscato.
Ottimo come aperitivo o a tutto pasto, ma anche per un brindisi per concludere in bellezza la cena.

Ottenuto da uve Chardonnay e Pinot bianco raccolte a mano.
Perfetto per aperitivi e antipasti. Ottimo anche in abbinamento a pesce e primi piatti.

Prodotto con uve Chardonnay in purezza, Può essere bevuto a tutto pasto, perfetto con piatti grassi e saporiti.

Da una delle cantine più rinomate per la produzione del Lambrusco, nasce un vino perfetto come aperitivo e in abbinamento ai piatti della tradizione emiliana.
In generale, grazie alla sua frizzantezza, si abbina bene ad ogni piatto grasso.

Lambrusco Grasparossa prodotto da una delle cantine storiche del modenese con uve provenienti da un unico vigneto e raccolte rigorosamente a mano.
Ottimo per accompagnare primi piatti della tradizione emiliana o con salumi e formaggi.