Da una delle cantine più rinomate per la produzione del Lambrusco, nasce un vino perfetto come aperitivo e in abbinamento ai piatti della tradizione emiliana.
In generale, grazie alla sua frizzantezza, si abbina bene ad ogni piatto grasso.

Carciofi leggermente piccanti sott'olio

Lambrusco Grasparossa prodotto da una delle cantine storiche del modenese con uve provenienti da un unico vigneto e raccolte rigorosamente a mano.
Ottimo per accompagnare primi piatti della tradizione emiliana o con salumi e formaggi.

Olive leggermente piccanti sott'olio

Peperoncini leggermente piccanti, ripieni con tonno.

Grasparossa con  fermentazione a bassa temperatura e aggiunta di lieviti selezionati

Pomodori secchi sott'olio.

Ottenuto dalla lavorazione delle uve Grasparossa, fiore all'occhiello dell'Azienda Manzini

Passata di pomodoro dell'Agriturismo Il Palazzino di Maserno di Montese, ottenuta dalla lavorazione dei pomodori maturati tardivamente nell'orto montano dell'agriturismo

Fettuccine biologiche alla canapa La Campofilone IGP - pasta all'uovo preparata secondo la migliore tradizione casalinga solo con ingredienti 100% bio. Questa pasta nasce nelle colline marchigiane tra Fermo e Macerata e presenta ottime proprietà nutrizionali - con oltre il 27% di proteine e ben 8 amminoacidi essenziali.
Grazie alla canapa questa pasta aiuta a combattere numerose patologie e a rafforzare il sistema immunitario.
Perfetta con sughi di verdure o anche condite con solo un filo d'olio.

INGREDIENTI: semola di grano duro, uova fresche (33,4%), farina di semi di canapa (5%)

*da agricoltura biologica UE Prodotto biologico controllato e certificato da CCPB (Organismo di controllo autorizzato dal Mipaaf IT BIO 009) - Operatore controllato n. CG79

TEMPO DI COTTURA: 2 minuti

Ottenuto da uve grasparossa biologiche.

Passata di pomodoro di montagna dell'Azienda Agricola il Palazzino.