il nostro salame nostrano è ottenuto dalla lavorazione delle carni più pregiate provenienti da maiali allevati nel nostro appennino con l'aggiunta del solo sale di Cervia che lo rende gustoso e delicato allo stesso tempo

La Coppa d'estate La Rocca è un salume prelibato si sposa splendidamente al gnocco fritto e alle crescentine ma anche a piadine e panini di ogni genere

Crema di Marroni di montagna.

Confettura extra di mirtilli di montagna.

Confettura extra di ribes di montagna.

Confettura extra di fragole di montagna.

Confettura extra di mele e noci di montagna.

Confettura extra di amarene di montagna.

MISTO DI FRUTTA DEL SOTTOBOSCO SCIROPPATA CON ACQUA E ZUCCHERO