Birra in perfetto stile golden ale di stampo belga, non filtrata e non pastorizzata. Al palato risulta equilibrata e molto aromatica, scelta ideale per accompagnare piatti della cucina mediterranea. Presente tra le birre a menù nella pluristellata "Osteria Francescana" dello chef Massimo Bottura, serve aggiungere altro?

INGREDIENTI: acqua, malto d'orzo, luppolo, lievito, zucchero.

Birra Viola è una lager, dall'aroma primaverile. Il suo sapore secco, arricchito da una nota leggermente amarognola, richiama il gusto intenso di ben dieci varietà di luppolo. Questa birra chiara di alta qualità, firmata dal Birrificio Birra Arduini, viene prodotta tramite l'utilizzo della tecnica del dry hopping, ovvero della luppolatura a freddo.