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Birre Artigianali

Selezione delle migliori birre artigianali del panorama birrario, con particolare attenzione a birrifici e micro-birrifici del territorio Italiano.
Questa selezione è frutto di una ricerca costante che, unita alla nostra passione, ci ha portato a viaggiare e degustare ogni singolo prodotto proposto. Vogliamo valorizzare il lavoro dei piccoli artigiani birrai che grazie all'amore e alla conoscenza delle materie prime realizzano ogni giorno delle vere e proprie opere d'arte da gustare.

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  • Provenienza: Emilia Romagna

Birra in perfetto stile golden ale di stampo belga, non filtrata e non pastorizzata. Al palato risulta equilibrata e molto aromatica, scelta ideale per accompagnare piatti della cucina mediterranea. Presente tra le birre a menù nella pluristellata "Osteria Francescana" dello chef Massimo Bottura, serve aggiungere altro?

INGREDIENTI: acqua, malto d'orzo, luppolo, lievito, zucchero.

Disponibile per l'ordine

Senza dubbio la birra più beverina della linea, si rifà al classico stile pils tipico della migliore tradizione tedesca. Una birra semplice non filtrata e non pastorizzata, in cui a fare la differenza sono la qualità dei malti e del luppolo attentamente selezionati. Al primo assaggio spicca una nota agrumata piacevole e dissetante, che lascia spazio nel finale a sentori speziati molto intensi.
Birra semplice ma assolutamente non banale.

INGREDIENTI: acqua, malto d'orzo, frumento, luppolo, lievito, zucchero.

Disponibile per l'ordine

Birra di carattere, ricca di sfumature e dal gusto complesso. Il gusto è quello delle migliori American Pale Ale mentre la qualità dei malti e del luppolo è 100% made in Italy. Non filtrata e non pastorizzata.
Assolutamente da provare per ogni vero amante della birra, per chi cerca gusti in grado di colpire e scuotere il palato.

INGREDIENTI: acqua, malto d'orzo, frumento, luppolo, lievito, zucchero.

Disponibile per l'ordine
10,00 €

Birra Viola è una lager, dall'aroma primaverile. Il suo sapore secco, arricchito da una nota leggermente amarognola, richiama il gusto intenso di ben dieci varietà di luppolo. Questa birra chiara di alta qualità, firmata dal Birrificio Birra Arduini, viene prodotta tramite l'utilizzo della tecnica del dry hopping, ovvero della luppolatura a freddo.

Disponibile per l'ordine
10,00 €

La birra Camou è una birra chiara non filtrata, prodotta tramite l'utilizzo di una tecnica che non prevede pastorizzazione.
Per questa pregiata birra artigianale, le Cantine Ceci prediligono inoltre una fase di rifermentazione in bottiglia, indispensabile per esaltare tutto il gusto del blend di cereali maltati che vengono accuratamente selezionati per produrla.

Disponibile per l'ordine