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Maccheroncini La Campofilone IGP

4,50 €
Tasse incluse

Maccheroncini La Campofilone IGP - pasta all'uovo preparata secondo la migliore tradizione casalinga, nasce nelle colline marchigiane tra Fermo e Macerata. Grazie alle sue caratteristiche questa pasta trattiene molto bene il condimento, perfetta con sughi anche molto corposi.

INGREDIENTI: semola di GRANO duro, UOVA fresche (33,4%)

TEMPO DI COTTURA: 1-2 minuti

Quantità
Disponibile per l'ordine

Descrizione

    Pasta all'uovo di formato lungo che presenta ottime caratteristiche organolettiche. Grazie alla sue proporzioni perfette tra spessore della pasta, lunghezza e larghezza - questi maccheroncini garantiscono un'ottima resa (4 porzioni con soli 250 gr.) e un'ottima capacità di trattenere i condimenti.
    Il sapore unico di questa pasta è conferito dalla maggiore quantità di uova utilizzate nell'impasto, da 8 fino a 10 per ogni kg di semola - un quantitativo nettamente superiore rispetto agli altri produttori. Il tempo di essiccazione della pasta - da 20 fino a 48 ore - garantisce un'elevata digeribilità.
    I maccheroncini La Campofilone IGP sono buonissimi gustati con ogni sugo, ma si esprimono al meglio conditi con un buon ragù di carne. 

Dettagli del prodotto

    La Campofilone

    Caratteristiche del prodotto

    Provenienza
    Marche
    Confezione
    250 gr.

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