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Penne rigate La Campofilone IGP

5,00 €
Tasse incluse

Penne rigate La Campofilone IGP - pasta all'uovo preparata secondo la migliore tradizione casalinga, nasce nelle colline marchigiane tra Fermo e Macerata. Grazie alle sue caratteristiche questa pasta trattiene molto bene il condimento, perfetta per preparare le penne all'arrabbiata o alla puttanesca.

INGREDIENTI: semola di GRANO duro, UOVA fresche (33,4%)

TEMPO DI COTTURA: 2-3 minuti

Quantità
Disponibile per l'ordine

Descrizione

    Pasta all'uovo di formato corto che presenta ottime caratteristiche organolettiche. Grazie alla sue proporzioni perfette tra spessore della pasta, lunghezza e larghezza - queste penne rigate garantiscono un'ottima resa (4 porzioni con soli 250 gr.) e un'ottima capacità di trattenere i condimenti.
    Il sapore unico di questa pasta è conferito dalla maggiore quantità di uova utilizzate nell'impasto, da 8 fino a 10 per ogni kg di semola - un quantitativo nettamente superiore rispetto agli altri produttori. Il tempo di essiccazione della pasta - da 20 fino a 48 ore - garantisce un'elevata digeribilità.
    Le penne rigate La Campofilone IGP sono buonissime gustati con ogni sugo, ma si esprimono al meglio all'arrabbiata o alla puttanesca.

Dettagli del prodotto

    La Campofilone

    Caratteristiche del prodotto

    Provenienza
    Marche
    Confezione
    250 gr.

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